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Les épinards du potager, c’est du repas gastronomique à la maison ! Du goût à vous faire chanter les papilles. Alors, pour rapidement remplir nos paniers de récolte et se régaler, prenons le temps de bien réussir notre semis d’épinards.

Le climat pour réussir son semis d’épinard

Les épinards apprécient une légère fraîcheur…

Première condition pour réussir votre semis d’épinards, semez dans de bonnes conditions de températures et d’humidité. Cette culture déteste la chaleur et le sec. Dans le sud, n’allez pas vous aventurer à semer de mai à début septembre. C’est un échec quasi assuré. L’idéal est une température entre 15 et 20°, 25° grand maximum. Qu’on soit clair, les épinards adorent le frais, quand le jardinier se vêtit de sa petite laine pour aller entretenir son potager.

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