La tomate est la reine au potager. Il s’agit également de l’une des cultures les plus gourmandes en nutriments pour bien se développer puis fructifier. Pour répondre à ses besoins, nous aborderons un sujet qui peut surprendre : utiliser son urine en engrais pour les tomates. Nous allons observer les besoins de la tomate, puis nous reviendrons sur la composition de l’urine et comment l’utiliser pour les tomates.
Sommaire
Les besoins de la tomate
D’une toute petite graine de seulement quelques dixièmes de grammes, on récoltera plusieurs kilos de fruits. Pour bien se développer, la tomate a parfois besoin d’un petit coup de pouce. Le jardinier va alors avoir plusieurs possibilités. Il peut, par l’utilisation d’engrais organique répondre aux besoins de croissance de la tomate. Cette approche aura un effet assez rapide.
Il peut aussi choisir d’apporter une grande quantité de matière organique en amont de la culture : paillages, déchets de cuisine, tailles, composts… La vie du sol, constituée de milliers de micro-organismes, joue le rôle de décomposeur et transforme cette matière brute en minéraux assimilables par les plantes. Cette seconde méthode, plus douce est aussi plus longue. Dans le cas des tomates, il faut parfois passer par la case engrais pour avoir les résultats espérés. Tout dépend de la richesse de votre sol. On pourra donc utiliser les deux méthodes qui sont complémentaires.
Je vais essayer de vous montrer les minéraux indispensables à la croissance de la tomate et surtout comment l’urine y répond !
L’azote comme source de croissance
L’azote est la principale source de développement des végétaux. Il est surtout indispensable lors de la phase de croissance végétative de la plante. Son besoin culmine au moment de la nouaison, lorsque les fleurs se forment.
Ces chiffres ne vous parlent peut-être pas encore, mais pour chaque kilo de tomate produit, la plante pompe entre 2,2 g et 2,4 g d’azote dans le sol.
Si vous n’enrichissez pas le sol et que vous cultivez vos tomates au même endroit, votre production a tendance à décliner au fil des années. Et c’est normal, elles ne trouveront plus les nutriments nécessaires à leur croissance. Il faut donc apporter une certaine quantité d’azote à votre sol pour que vos tomates s’épanouissent.
Attention cependant aux excès, ils ne sont jamais bons ! Les plantes trop fertilisées sont souvent fragiles, sensibles aux maladies et ravageurs. Une culture trop riche en azote aura aussi tendance à favoriser la croissance de la partie foliaire par rapport à la fructification.
Le phosphore
Le phosphore est lui aussi indispensable au bon développement de vos tomates. Il agit notamment sur la rapidité de croissance de la partie foliaire, mais aussi sur la floraison de la plante. En revanche, il est un peu moins demandé par les tomates. On considère que pour chaque kilo produit, la plante a besoin de 0,2 à 0,4 g de phosphore.
Le potassium
Le potassium est responsable du mûrissement des fruits. Un pied de tomate produit de nombreux fruits, il lui faut donc une grande quantité de potassium pour offrir un maximum de récoltes. Pour chaque kilo de tomate récoltée, il faudra tout de même 2,6 à 3,6 g de potassium. Les besoins de la tomate en potassium atteignent leur pic au moment de la phase de grossissement des fruits.
Le calcium
Comme pour les humains, les plantes ont besoin de calcium pour se développer. Dès le début de la floraison des fleurs jusqu’à la récolte, vos tomates vont puiser du calcium dans votre sol (1,7 g/kg de tomate récolté).
Les autres minéraux
D’autres minéraux sont indispensables à la croissance de vos tomates. On peut par exemple citer le magnésium qui influe sur la qualité des fleurs et du pollen des tomates. On retrouve également le soufre, le bore et le zinc dans une moindre mesure. Même si la tomate a des besoins de ces derniers en moindre quantité, ils restent indispensables à une bonne production de tomate. Heureusement, tous ces minéraux sont souvent déjà disponibles dans votre sol, naturellement.
Cette longue liste de besoins vous parait fastidieuse ? Saviez-vous que votre urine contient une partie de tous ces nutriments ? Un arrosage à l’urine diluée répond aux besoins de nos tomates durant les premières semaines de culture ! Après cela, le sol prendra le relais s’il est suffisamment riche.
L’urine, un engrais riche et facilement accessible pour les tomates
L’urine est composée à 95% d’eau, mais ce sont les 5% restants qui nous intéressent. Dans un seul litre d’urine, on retrouve notamment 6 grammes d’azote. Si vous vous rappelez des besoins de la tomate cités plus haut, c’est donc suffisant pour produire entre 2,5 et 3 kg de tomates ! (voir le livre L’Urine, de l’or liquide au jardin, R. De Looze).
Chaque année, c’est près de 500 litres d’urine qui partent dans votre chasse d’eau par jardinier. Un litre d’engrais acheté aura à peu près la même composition que votre urine et sera vendu entre 5 et 10 € le litre… Utiliser votre urine semble tout de suite moins répugnant ! Pour la récupérer, il vous suffit de faire pipi dans une bouteille ou un arrosoir et de la diluer pour l’utiliser. Mesdames, nous vous donnons une astuce dans notre article général sur l’urine au potager.
La composition de l’urine
Au-delà de l’azote, l’urine est également composée d’un gramme de phosphore par litre, 2 g de potassium, mais aussi du magnésium, des sels minéraux … Toute cette composition comble une grande partie des besoins de nos tomates. Attention cependant, en apportant de l’urine, vous nourrissez vos plantes, mais pas votre sol !
Cet apport sera donc à renouveler d’année en année, mais pourra s’intégrer dans une logique de potager sur sol vivant. Tous les ans, on nourrit notre sol avec des paillages et toute sorte de matière organique. Pour les cultures gourmandes comme les tomates, on vient mettre un petit coup de pouce en apportant un ou deux arrosages à l’urine diluée, au démarrage de la culture.
Si les apports de l’urine pour vos tomates vous intéressent un peu plus dans les détails, je vous propose de consulter ce rapport de l’INRAE sur l’urine comme source d’azote pour les végétaux.
Quand et comment apporter de l’urine à mes tomates ?
Il existe plusieurs façons et dilutions pour apporter de l’urine en engrais pour vos tomates.
Vous pouvez faire un apport en amont, avant que la culture ne soit en place. On pourra alors mettre de l’urine à l’endroit de plantation une semaine auparavant.
Si vous apportez de l’urine directement sur vos cultures, une dilution est impérative, sans quoi vous risquez d’endommager les racines de votre plante voire même de la tuer !
L’autre technique plus utilisée est de diluer l’urine à 1/10 dans de l’eau. Mélangez 1 L d’urine avec 9 L d’eau dans votre arrosoir.
Dans son livre L’urine, de l’or liquide au jardin, Renaud De Looze préconise même une dilution à 1/20 pour les plantes les plus sensibles, notamment les semis.
Les doses ? Si vous pratiquez une dilution d’au moins 1/10, vous pouvez renouveler l’apport à vos tomates 2 à 3 fois après la plantation. Après cela, on arrêtera : on ne souhaite pas non plus dopé nos plants, cela peut les rendre plus appétentes pour les ravageurs !
Il m’arrive d’arroser mes plants de tomates avec de l’urine avant la plantation pour les booster un peu. Et après, je réalise parfois 1, 2, voire 3 arrosages maximum durant les semaines qui suivent la plantation. Je m’arrête ensuite pour ne pas trop “booster” mes plants.
Utiliser l’urine pour les semis de tomates
Vous l’avez déjà vécu… Vous avez semé trop tôt, vos plants s’impatientent en godets et ils commencent à montrer signes de faiblesses… Alors c’est parti pour un petit arrosage à l’urine diluée pour les faire patienter.
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Utilisez votre urine pour les tomates !
L’urine est donc un engrais puissant qui répond aux besoins de nos tomates. N’hésitez plus, utilisez cet or jaune pour vos tomates durant les premières semaines de culture. Elles vous offriront de beaux fruits délicieux et riches en minéraux !
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Si vous souhaitez aller plus loin sur l’utilisation de l’urine au potager, Olivier a rédigé un article très complet sur la question : L’urine au potager, l’utiliser, la stocker.
L’urine, c’est mieux dans les toilettes plutôt que dans la nature ! Pas certain qu’il n’y ait pas de produits chimiques dans l’urine !
Il y a déjà suffisamment de gens et de chiens qui vont malheureusement uriner dans la nature, surtout en France !
C’est un point de vue qui se défend. Néanmoins comme on l’explique dans l’article général, la plupart des produits sont digérés par le sol. Ca n’a quasi aucun impact sur l’environnement. Si on est sous traitement, on évite durant la période du traitement, c’est tout.
Bonne journée 🙂